autor:

Lory

» » Mancaruri cu peste

Somon la cuptor

Autor: Lory (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lory (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2016

Ingrediente
o bucata de somon, ulei de masline, 20 g unt topit, 1-2 crengute de rozmarin si condimente (orice preferati - eu am avut un amestec de oregano, menta, rozmarin, busuioc), sare, piper, o portocala sau lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune ulei intr-o tava ce merge la cuptor, se aseaza pestele cu pielea in jos, se toarna untul topit si se condimenteaza (sare, piper, condimente dupa gust), se aseaza feliile subtiri de portocala(lamaie) si crengutele de rozmarin.

Se da la cuptor si se stropeste, din cand in cand, cu sosul ce se formeaza. Timpul de coacere difera de la cuptor la cuptor. Eu am unul pe gaz si l-am lasat in jur de jumatate de ora la foc potrivit (doar ultimele 10 minute am dat focul mai tare ca sa se rumeneasca).

De regula, somonul este facut cand se desface usor cu furculita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon  la cuptor cu salata  a-la Florin

Somon la cuptor cu salata a-la Florin

Condimentati bine somonul dupa care il acoperiti cu folie alimentara si il dati la frigider pana

4 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
somon la cuptor

somon la cuptor

Se pune pestele in tava, cu legumele. Se unge cu putin ulei de masline, se adauga putin vin, apoi

23 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • o bucata de somon
  • ulei de masline
  • 20 g unt topit
  • 1-2 crengute de rozmarin si condimente (orice preferati - eu am avut un amestec de oregano
  • menta
  • rozmarin
  • busuioc)
  • sare
  • piper
  • o portocala sau lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Lory
Prajitura cu gris

Prajitura cu gris

Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul

4 voturi    8 comentarii
30 min
Prajituri
Friptura simpla din ceafa de porc

Friptura simpla din ceafa de porc

Se taie carnea in bucati maricele, dar nu foarte groase. Se pune ulei intr-o cratita, se adauga carnea,

2 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi
Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza

Se fierb cartofii in coaja( eu am ales cartofi mai mici ca sa fiarba mai repede), Intre timp se

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Plachie de peste