autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu cartofi dulci

    Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Ingrediente
pentru 3 persoane:, cca 600 grame de somon, file,, 2 cartofi dulci, marisori,, pentru marinarea somonului:, sare, piper,, 1 lingurita de miere,, 1 lingurita mustar boabe, zeama unei limete, pentru asezonarea cartofilor dulci:, sare, piper,, 1 lingurita de scortisoara,, 1 lingurita de boia iute, 1 lingura de ulei de masline,

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

1 vot

Mod de preparare

Asezonati somonul cu sare si piper dupa gust.omogenizati mierea cu sucul de lime si mustarul boabe si pensulati somonul cu amestecul obtinut.ceea ce ramine lasati deoparte. Lasati somonul in frigider o ora ,sa se patrunda de arome. Apoi incingeti gratarul si asezati pe el somonul pe partea cu piele. Lasati-l acolo timp de cca 4 minute,dupa care il intoarceti pe partea cealalta. Il mai lasati inca 3 minute, dupa care il luati de pe gratar si il pensulati inca o data cu melanjul cu boabe de mustar ce v-a ramas.

Intre timp sper ca ati realizat ca s-au copt si cartofii in cuptor, nu? Adica i-am curatat si taiat wedges. Apoi am amestecat toate prafurile asezonatoare: sare, piper, scortisoara, boia cu uleiul de masline si am obtinut o pasta cu care am imbalsamat bine suprafata tuturor cartofilor.pe care i-am luat apoi si i-am plasat intr-o tava ,pe hirtie de copt si i-am dat la cuptorul preincalzit la 180 grade cca 25-30 minute, pina cind s-au rumenit.intre timp, i-am intors o data...

Cam asta a fost povestea scurta a somonului cu cartofi dulci,la care noi i-am adaugat si o salata simpla,verde,cu esalota si otet alb.sa aveti pofta,ca noi am avut!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's Trials.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Chiftelute din carne de crab

Chiftelute din carne de crab

Proces tehnologic de preparare: carnea de crab se toaca si se amesteca cu mustarul, maioneza, ou,

2 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Peste cu sos de smantana

Peste cu sos de smantana

Pestele se spala si se sterge in prosop Se trece prin pesmet si se prajeste in ulei incins, la foc

11 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

1 vot

Ingrediente

  • pentru 3 persoane:
  • cca 600 grame de somon
  • file,
  • 2 cartofi dulci
  • marisori,
  • pentru marinarea somonului:
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita de miere,
  • 1 lingurita mustar boabe
  • zeama unei limete
  • pentru asezonarea cartofilor dulci:
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita de scortisoara,
  • 1 lingurita de boia iute
  • 1 lingura de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

108 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos

Întâi de toate pregatim carnea de scoici pentru frigarui. Luam scoicile (eu am avut de balta, de Jijia mai exact, de unde

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Chiftelute din carne de crab
Cookie Settings