autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu cartofi dulci

    Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Ingrediente
pentru 3 persoane:, cca 600 grame de somon, file,, 2 cartofi dulci, marisori,, pentru marinarea somonului:, sare, piper,, 1 lingurita de miere,, 1 lingurita mustar boabe, zeama unei limete, pentru asezonarea cartofilor dulci:, sare, piper,, 1 lingurita de scortisoara,, 1 lingurita de boia iute, 1 lingura de ulei de masline,

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

1 vot

Mod de preparare

Asezonati somonul cu sare si piper dupa gust.omogenizati mierea cu sucul de lime si mustarul boabe si pensulati somonul cu amestecul obtinut.ceea ce ramine lasati deoparte. Lasati somonul in frigider o ora ,sa se patrunda de arome. Apoi incingeti gratarul si asezati pe el somonul pe partea cu piele. Lasati-l acolo timp de cca 4 minute,dupa care il intoarceti pe partea cealalta. Il mai lasati inca 3 minute, dupa care il luati de pe gratar si il pensulati inca o data cu melanjul cu boabe de mustar ce v-a ramas.

Intre timp sper ca ati realizat ca s-au copt si cartofii in cuptor, nu? Adica i-am curatat si taiat wedges. Apoi am amestecat toate prafurile asezonatoare: sare, piper, scortisoara, boia cu uleiul de masline si am obtinut o pasta cu care am imbalsamat bine suprafata tuturor cartofilor.pe care i-am luat apoi si i-am plasat intr-o tava ,pe hirtie de copt si i-am dat la cuptorul preincalzit la 180 grade cca 25-30 minute, pina cind s-au rumenit.intre timp, i-am intors o data...

Cam asta a fost povestea scurta a somonului cu cartofi dulci,la care noi i-am adaugat si o salata simpla,verde,cu esalota si otet alb.sa aveti pofta,ca noi am avut!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's Trials.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu cartofi dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Plachie de crap la cuptor

Plachie de crap la cuptor

Intr-o tigaie, călim pentru câteva minute ceapa tăiată fideluţă, ardeii kapia rondele şi

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Pastrav proaspat cu legume la cuptor

Pastrav proaspat cu legume la cuptor

Se curata si se spala pestele.Legumele se spala si ele si se taie rondele,ciupercile se pun intregi.Intr-o

8 voturi    6 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

1 vot

Ingrediente

  • pentru 3 persoane:
  • cca 600 grame de somon
  • file,
  • 2 cartofi dulci
  • marisori,
  • pentru marinarea somonului:
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita de miere,
  • 1 lingurita mustar boabe
  • zeama unei limete
  • pentru asezonarea cartofilor dulci:
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita de scortisoara,
  • 1 lingurita de boia iute
  • 1 lingura de ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Pastrav prajit