Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 august 2008
Ingrediente
unt, faina, supa de pasare, frisca, gelatina
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Untul se topeste si se freaca cu faina dizolvata in 100 ml de supa de pasare. Se adauga restul de supa, frisca si sare si se fierbe totul cca 20 min la foc moderat. Se adauga apoi gelatina si se amesteca pana la omogenizarea acesteia, obtinandu-se un sos. Cand e gata, aceasta se strecoara.
