autor:

roxanika

» » Sosuri

Sos alb cu piept de pui

Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 22 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: roxanika (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 piept de pui, 500g smantana, 2-3 catei de usturoi, un cub de unt, 250g ciuperci, la alegere se poate adauga si bacon

Dificultate: Medie Timp: 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se ia pieptul, se spala, se indeparteaza pielita, se dezoseaza, apoi se taie cubulete micute. Se ia o tigaie adanca, se pune pe foc si se adauga untul, punem usturoiul taiat marunt il lasam sa se caleasca putin si adaugam ciupercile. Se adauga apoi si pieptul de pui. Lasam sa se caleasca toate impreuna pana se face carnita de pui, adaugam condimente dupa gust. Dupa ce carnita este facuta, adaugam smantana si cascaval dat pe razatoare (acesta din urma la alegere), se amesteca in continuu pentru a nu se lipi, dar nu se lasa sa dea in clocot. Se da de pe foc si se poate servi cu paste sau cu diferite garnituri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos alb cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci

Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci

Prima data marinam puiul: Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il taiem

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu miere si mustar in sos alb

Piept de pui cu miere si mustar in sos alb

Spalam pieptul de pui, il taiem fasiute, apoi condimentam cu sare si piper. Punem untul intr-o tigaie

5 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

7 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pesto alla genovese