Autor: alinuta (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 20 iulie 2009
Ingrediente
margarina (cat 2 nuci) 1 ligura cu varf faina de grau lapte sare, piper si nucsoara macinata(toate trei dupa gust)
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
3 voturi
Mod de preparare
Se pune pe foc o cratita de marime medie, in care se pune margarina la topit. In ea se caleste faina pana capata o culoare aurie, apoi se adauga laptele cate putin, amestecand mereu sa nu se prinda. Adaugam lapte pana cand obtinem consistenta dorita a sosului. Apoi adaugam sarea, piperul si nucsoara dupa gust, deasemenea amestecand in continuu. Se ia apoi de pe foc, si GATA!!! Se serveste cald sau rece, in functie de alimentele cu care il asociem.
