Sos caramel. Reteta simpla si delicioasa

Invata cum sa prepari un sos caramel delicios cu aceasta reteta simpla. Perfect pentru a imbogati orice desert cu o nota dulce si catifelata.

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu fundul gros punem zaharul si-l lasam sa se topeasca la foc mic. Cand s-a caramelizat, adaugam cu atentie smantana pentru frisca si amestecam pentru omogenizare. Adaugam apoi untul si-l incorporam si pe el, apoi sarea. Nu evitati sarea pentru ca va da mai multa savoare sosului caramel, va intensifica si mai mult aroma.

Caramelul este gata si-l puteti transfera intr-un borcan cu capac. Cand s-a racit, il puteti pastra la frigider chiar si doua saptamani.

Poate fi folosit ca topping-uri pentru inghetate, clatite, deserturi la pahar ori prajituri. Dar poate fi folosit si ca baza pentru diverse creme sau insertii pentru delicioase torturi.

Sa va fie de folos!

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt