Sos caramel. Reteta simpla si delicioasa

Invata cum sa prepari un sos caramel delicios cu aceasta reteta simpla. Perfect pentru a imbogati orice desert cu o nota dulce si catifelata.

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu fundul gros punem zaharul si-l lasam sa se topeasca la foc mic. Cand s-a caramelizat, adaugam cu atentie smantana pentru frisca si amestecam pentru omogenizare. Adaugam apoi untul si-l incorporam si pe el, apoi sarea. Nu evitati sarea pentru ca va da mai multa savoare sosului caramel, va intensifica si mai mult aroma.

Caramelul este gata si-l puteti transfera intr-un borcan cu capac. Cand s-a racit, il puteti pastra la frigider chiar si doua saptamani.

Poate fi folosit ca topping-uri pentru inghetate, clatite, deserturi la pahar ori prajituri. Dar poate fi folosit si ca baza pentru diverse creme sau insertii pentru delicioase torturi.

Sa va fie de folos!

Pe aceeași temă:

Bomboane Brigadeiro – reteta originala braziliana cu lapte condensat si cacao

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Prajitura cu aluat fraged, crema de mac si branza dulce – un desert de casa fraged si foarte gustos