Clatite umplute cu frisca si fructe: Reteta perfecta pentru un desert rapid si delicios

Descopera reteta perfecta de clatite umplute cu frisca si fructe! Afla cum sa pregatesti rapid un desert delicios, ideal pentru orice ocazie. Simplu, rapid si savuros!

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Clatite umplute cu frisca si fructe: Reteta perfecta pentru un desert rapid si delicios

Ingrediente

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 ml apa minerala
  • 200 g faina
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • Ulei pentru prajit
  • Ingrediente pentru umplutura:
  • 250 ml frisca lichida (smantana pentru frisca)
  • 2 linguri de zahar pudra
  • fructe proaspete (capsuni, afine, zmeura, banane etc.)
  • zahar pudra pentru decor (optional)

Mod de preparare

Intr-un bol mare, bate ouale cu un praf de sare si zaharul. Adauga laptele si amesteca bine. Incorporeaza treptat faina, amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor. Adauga apa minerala si uleiul si amesteca pana obtii un aluat omogen si fluid. Lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 de minute.

Incinge o tigaie antiaderenta si unge-o cu putin ulei. Toarna un polonic de aluat in tigaie si rasuceste tigaia pentru a distribui uniform aluatul. Coace clatita aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, pana devine aurie. Repeta procesul pana termini tot aluatul.

Bate frisca lichida cu zaharul pudra pana obtii o friscă ferma.

Spala si taie fructele dupa preferinta.

Pune o clatita pe o farfurie si adauga o lingura, doua de frisca batuta in mijloc. Adauga fructe proaspete peste frisca. Impatureste clatita in jumatate sau ruleaz-o, in functie de preferinta. Repeta procesul pentru toate clatitele.

Decoreaza cu cate o avelina de frisca sau zahar pudra deasupra, daca doresti.

Sfaturi:

Poti adauga un strop de esenta de vanilie in aluat pentru un plus de aroma.

Pentru un aspect mai festiv, poti decora si cu putina ciocolata rasa sau sirop de ciocolata peste clatite.

Incercati si reteta de clatite fine si gustoase, clatite tiramisu sau clatite pufoase. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise