autor:

Simona D.

» » Sosuri

Sos condimentat pentru preparate la gratar

Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2009

Ingrediente
2 capatani de usturoi, 4 linguri de ulei, piper, sare, ardei iute, 1/2 cana de suc de rosii cu pulpa, 1/2 cana de apa minerala, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

8 voturi

Mod de preparare

Usturoiul se curata si se zdrobeste foarte bine cu sare ( dupa gust). Se amesteca cu uleiul picurat putin cate putin, pana se obtine o pasta asemanatoare cu maioneza. Se adauga piper si ardei iute tocat foarte marunt, patrunjelul tocat fin si sucul de rosii. Amestecam bine si turnam apa minerala pana obtinem consistenta dorita.

Se recomanda amestecarea cu o lingura de lemn intr-un vas de pamant. Se poate servi la peste fript sau aripioare de pui la gratar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos condimentat pentru preparate la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Maioneza dietetica

Maioneza dietetica

Maioneza asta e dietetica pentru ca nu foloseste galbenus de ou,cel care este colesterolic. Procedeul

2 voturi    4 comentarii
3 min
Sosuri
Guacamole

Guacamole

Se taie avocado in doua, se scoate samburele si se curata miezul cu o lingurita. Se piseaza bine

14 voturi    5 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

8 voturi

Ingrediente

  • 2 capatani de usturoi
  • 4 linguri de ulei
  • piper
  • sare
  • ardei iute
  • 1/2 cana de suc de rosii cu pulpa
  • 1/2 cana de apa minerala
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

15 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos cu ardei iute si mere