autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos consistent

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
1 galbenus ou fiert, 100 ml ulei,, sare, piper,, 1 lingura de mustar,, 1 castravecior murat,, 1 ceapa mica,, 2 linguri iaurt, , 1 lingura smântâna, 1 albusul fiert,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se freaca un galbenus de ou fiert tare cu 100 ml ulei, sare, piper, dupa gust, preparându-se o maioneza clasica, la care se adauga 1 lingura de mustar, 1 castravecior murat, curatat de coaja si tocat marunt, 1 ceapa mica, taiata cât mai fin, 2 linguri iaurt, 1 lingura smântâna si albusul fiert, maruntit bine. Se amesteca totul pentru omogenizare. Se foloseste la salatele cu carne de pui sau de vita, dar este foarte potrivit si la salatele cu legume fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos consistent" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Pesto-varianta mea

Pesto-varianta mea

Se aleg frunzele de busuioc, după ce se spală şi se lasă la scurs buchetul. Se pune în mixer:

2 voturi    1 comentariu
15 min
Sosuri
Chiftelute in sos de legume

Chiftelute in sos de legume

Îţi plac chiftelele făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 galbenus ou fiert
  • 100 ml ulei,
  • sare
  • piper,
  • 1 lingura de mustar,
  • 1 castravecior murat,
  • 1 ceapa mica,
  • 2 linguri iaurt
  • 1 lingura smântâna
  • 1 albusul fiert,

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Chutney de afine