autor:

» » Sosuri

SOS CU BAME

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 mai 2008

Ingrediente
5-6 cepe mai mari (750 g), 1/2 kg ardei, 1 kg rosii ( sau 500 g gogosari in suc de rosii pregatiti pentru iarna), 1/2 kg bame, 3 linguri ulei, 1/2 lingurita sare, 2 legaturi verdeata(patrunjel si marar)

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala ceapa, apoi se toaca solzi si se pune la foc mic intr-o oala de teflon presarata cu sare si acoperita cu capac.
Se toaca ardeii sau se dau pe rozatoare mare, apoi se pun si ei la fiert impreuna cu ceapa. Cand s-au inmuiat bine se adauga rosiile curatite de coaja si tocate foarte marunt, apoi bamele dupa ce au fost deja spalate si li s-a scurtat codita.
Se lasa sosul sa fiarba pana cand bamele sunt fierte suficient, apoi se adauga uleiul si verdeata bine tocata.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOS CU BAME" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos rosu usturoiat

Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Sosuri
Bilute in sos de rosii / Balletjes in tomatensaus

Bilute in sos de rosii / Balletjes in tomatensaus

- Puneti apa la fiert intr-o oala si cand fierbe adaugati cuburile de pui. - Intre timp amestecati

2 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 5-6 cepe mai mari (750 g)
  • 1/2 kg ardei
  • 1 kg rosii ( sau 500 g gogosari in suc de rosii pregatiti pentru iarna)
  • 1/2 kg bame
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 legaturi verdeata(patrunjel si marar)

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Curry cu piept de curcan si legume