Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 iunie 2007
Ingrediente
250 g branza moale de vaci, , 1 legatura patrunjel verde, , 2 crengute tarhon, , 3-4 frunze menta, , 2 codite de ceapa verde, , 2 rosii mici, , zeama de la 1/2 lamaie, , 1/4 lingurita sare, , piper proaspat macinat.
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
7 voturi
Mod de preparare
Se oparesc rosiile, se curata pielita si se taie cubulete. Se amesteca bine branza cu zeama de lamaie si se gusta de sare si piper. Se taie (cu foarfeca) verdeturile si menta si se incorporeaza in branza de vaci impreuna cu bucatile de rosii.
