Puneti sa fiarba 1/4 l de apa sarata. Curatati, spalati si alegeti buchetelele de broccoli, taiati-le tijele si maruntiti-le. Puneti buchetelele si tijele taiate in apa clocotita si lasati-le sa fiarba 15 minute.
Adaugati smantana, sarea, piperul si zeama de lamaie, treceti legumele si zeama printr-o sita, presarati deasupra hreanul si puneti-le din nou pe foc, adaugand - daca este cazul - sare sau piper.
Sosul de broccoli se serveste cu peste fiert, ornat eventual cu cateva buchetele de broccoli puse deoparte.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii