Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 august 2008
Ingrediente
sos demi-glace, ceapa, mustar, vin alb, otet, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Ceapa se fierbe cu vin si otet de 15 min. Se strecoara totul peste sosul demi-glace, apoi se adauga mustar, sare si se fierbe cca 5 min.
