autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de capere

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Ingrediente
50 gr faina, 1 lingura capere macinate, condimentate cu otet, 1 lingura capere intregi condimentate cu otet, 1 lingura unt, 1 lingura otet

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste intr-o cratita 1/2 l apa si se pune in ea o lingura de unt. Dupa ce untul s-a topit, se aduga faina si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase. Se lasa la fiert inca doua minute, apoi se aduaga cite puti apa calda amestecind continuu. La sfirsit se aduga o ligura de otet si toate caperele. Se acopera cratita si se firbe la foc mic 30 de min. Se acopera focul si se lasa cratita acoperita pe ochiul aragazului inca 15 min inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Penne cu sos de rosii si capere

Penne cu sos de rosii si capere

Rosiile proaspete se oparesc timp de cateva secunde in apa fierbinte, dupa care se decojesc si se

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza
Galette cu piept de pui si ciuperci scaldate in sos de capere cu smantana si iaurt

Galette cu piept de pui si ciuperci scaldate in sos de capere cu smantana si iaurt

Se bat ouale cu putina sare, se adauga faina, oregano si apa minerala si se amesteca pentru a se

10 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 50 gr faina
  • 1 lingura capere macinate
  • condimentate cu otet
  • 1 lingura capere intregi condimentate cu otet
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura otet

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Pesto-varianta mea