Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2010
Ingrediente
-pulpe de pui, partea superioara sau inferioara a pulpelor de pui, carne de porc taiata in bucati potrivite-ce aveti ( eu am avut o jumatate de pui de tara), -750 ml suc de rosii, -2 capatani de usturoi, -apa, -mirodenii (piper macinat, foi de dafin, cimbru), -ulei, -patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
15 voturi
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul, apa si patrunjelul tocat marunt. Se da la cuptor timpul fiind in functie de carnea utilizata. Se completeaza din cand in cand cu apa in functie de cantitatea de sos pe care o vrea fiecare. Se serveste cu piure si muraturi sau vara cu salata de castraveti.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2010
O bunatate...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010
Apetisant
Alice85 (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010
Foarte bun