Sos de ceapa cu smantana

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 cepe mari ( 750 g)
  • 300 g smantana
  • 250 g suc de rosii sau ardei in suc de rosii
  • 2 linguri ulei, 3 linguri faina, 1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Ceapa se curata, se spala si se taie solzi, apoi se pune intr-un vas de teflon presarata cu sare. Se lasa la foc mic acoperita cu un capac. Cand ceapa incepe sa scada se adauga smantana si se lasa sa fiarba bine. Cand este gata se adauga sucul de rosii, apoi faina frecata cu ulei. Se freaca putin sosul, pana cand faina fierbe si incepe sa se ingroase sosul, apoi se ia de pe foc si se toarna cald in boluri sau alte castronase adanci din care se poate servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Chec cu cirese
Parteneri
Drob de ied
Bucataras.RO

Drob de ied

Drobul, indiferent ca este din organe de ied, miel, porc, etc, eu il fac cam la fel...ingredientele de baza sunt organele,...

Drob de ied
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat