autor:

karrmenus

» » Sosuri

Sos de coacaze rosii

Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Austria


    Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: karrmenus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Austria


Reteta postata pe: 07 aprilie 2009

Ingrediente
250 gr coacaze, 1 ceapa, 1 lg zahar, 50 gr unt, 1 lingurita faina, 100 ml vin rosu, 1/2 lingurita scortisoara, 2 cuisoare, sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

8 voturi

Mod de preparare

Se curata ceapa, se da pe razatoarea fina. Se pune la calit in unt. Se adauga faina, se amesteca bine. Se stinge cu vin si se adauga scortisoara si cuisoarele. Se lasa la foc potrivit. Boabele de coacaze se adauga in sos si se lasa la fiert 15 min, se adauga zaharul si sarea.

Acest sos se foloseste ca garnitura la fripturi sau la camembert pane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de coacaze rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ulei de mãsline aromat cu foi de dafin

Ulei de mãsline aromat cu foi de dafin

Foarte aromat, acest ulei este ideal pt. prepararea marinatelor si fripturilor . În doar câteva

3 voturi    4 comentarii
5 min
Sosuri
SOS    VINAIGRETTE   SAU    VINEGRETA

SOS VINAIGRETTE SAU VINEGRETA

Se pun intr-un vas uleiul,zaharul sau mierea de albine , otetul de mere,otetul balsamic,otetul din

10 voturi    6 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Merita incercat !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

8 voturi

Ingrediente

  • 250 gr coacaze
  • 1 ceapa
  • 1 lg zahar
  • 50 gr unt
  • 1 lingurita faina
  • 100 ml vin rosu
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2 cuisoare
  • sare

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercat !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Chiftele cu sos de rosii