autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de hrean

Autor: Diana Luparu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana Luparu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2008

Ingrediente
4 linguri hrean ras,, 3 linguri smantana groasa,, 1 lingura faina,, 2 pahare cu supa de carne sau de legume,, sare,, suc de lamaie sau otet,, zahar

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

13 voturi

Mod de preparare

Hreanul proaspat se rade pe razatorea cea mai fina;daca este prea iute , se pune pentru cateva minute(5) in cuptor.Smantana se amesteca cu faina ,adaugam hreanul ras si supa.
Amestecam bine si condimentam cu sare, zahar si suc de lamaie sau otet, dupa gust. Lasam sa dea un clocot si il servim pe langa rasol, limba fiarta, friptura, carnat fript sau fiert sau alte preparate de carne sau peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de hrean" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Cotlet in sos de hrean

Cotlet in sos de hrean

Cartofi: Se taie rondele si se aseaza intr-o tava de iena unsa cu unt si condimentam cu sare si

13 voturi    17 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Picior de porc cu sos de hrean si smantana

Picior de porc cu sos de hrean si smantana

Spalam putin piciorul de porc. Intr-un vas mai larg punem vinul, sare, putin piper macinat, 1 lingurita

5 voturi    6 comentarii
3h
Retete de Craciun

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    marie , 28 decembrie 2009

    ce mankare ii aia de porci

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

    Am sa incerc si eu aceasta reteta destul de interesanta.

  • Fara foto

    ana maria lengher (Chef de cuisine) , 31 iulie 2008

    Eu ador hreanul, si incercam de ceva vreme sa gasesc o reteta buna de sos de hrean, am sa o incerc si pe asta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

13 voturi

Ingrediente

  • 4 linguri hrean ras,
  • 3 linguri smantana groasa,
  • 1 lingura faina,
  • 2 pahare cu supa de carne sau de legume,
  • sare,
  • suc de lamaie sau otet,
  • zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Diana Luparu
Prajitura Delia

Prajitura Delia

Foile: Se freaca faina cu margarina, adaugam galbenusele, 200g zaharul pudra, bicarbonatul stins

6 voturi    3 comentarii
2h
Prajituri
Ostropel de pui

Ostropel de pui

Puiul curatat si portionat se condimenteaza cu piper sare si amestecul de plante. Se aseaza intr-o

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Alba ca zapada

Alba ca zapada

Ingredientele pentru aluat se dau toate intr-un clocot. dupa ce se raceste se adauga oule Se adauga

13 voturi    10 comentarii
2h
Prajituri

marie

ce mankare ii aia de porci

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Sos de branza cu mucegai