autor:

zana b.

» » Sosuri

Sos de rosii

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1 kg rosii,2 morcovi, fire de telina verde,2 catei de usturoi, cepe, linguri de ulei de masline,1 lingurita bulion,100ml supa,sare,zahar,boia,piper de Cayenne,1 lingura busuioc tocat

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Se oparesc rosiile in apa clocotita si se decojesc;se taie sferturi,se curata de seminte si se taie pulpa cuburi.Se taie cuburi morcovii,iar telina se taie marunt.
Usturoiul si ceapa se toaca si se calesc in ulei impreuna cu morcovii si telina.Se adauga bulionul si supa,apoi rosiile;se fierbe 15-20 minute la foc moale.Daca este necesar se mai adauga putina apa.
Sosul se condimenteaza cu sare,zahar,boia si piper Cayenne,dupa gust;se presara cu busuioc.
Se serveste sosul alaturi de carne la gratar,paste sau pe paine alba prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Merluciu cu sos de rosii si masline

Merluciu cu sos de rosii si masline

Pestele se spala si se fierbe in putina apa cu sare cu grija sa nu sfarame.Cand pestele este fiert

4 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Paste cu ciuperci si sos de rosii

Paste cu ciuperci si sos de rosii

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Intr-o tigaie se toarna ulei si se calesc

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg rosii,2 morcovi, fire de telina verde,2 catei de usturoi, cepe, linguri de ulei de masline,1 lingurita bulion,100ml supa,sare,zahar,boia,piper de Cayenne,1 lingura busuioc tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vitel cu sos de usturoi si lamaie