Se oparesc rosiile in apa clocotita si se decojesc;se taie sferturi,se curata de seminte si se taie pulpa cuburi.Se taie cuburi morcovii,iar telina se taie marunt.
Usturoiul si ceapa se toaca si se calesc in ulei impreuna cu morcovii si telina.Se adauga bulionul si supa,apoi rosiile;se fierbe 15-20 minute la foc moale.Daca este necesar se mai adauga putina apa.
Sosul se condimenteaza cu sare,zahar,boia si piper Cayenne,dupa gust;se presara cu busuioc.
Se serveste sosul alaturi de carne la gratar,paste sau pe paine alba prajita.

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...
Mancare de rosii
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Prima mancare pregatita la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital.
Varza dulce la slow cooker Crock-Pot
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Comentarii