Sos de rosii cu piept de pui

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Sos de rosii cu piept de pui

Ingrediente

  • -1 piept de pui
  • -1 kg de rosi sau 2 cuti de bulion
  • -1 capatana de usturoi
  • -un pic de unt sau margarina pentru prajit pieptul
  • -1 pahar vin alb
  • -sare
  • -piper
  • -delikat
  • -patrunjel
  • -1 praf de faina

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui patratele mici, se da cu sare si piper (dupa gust) si apoi se pune la prajit in untul (margagarina) incins. Cand sa facut putin se adauga vinul si se lasa la foc mic sa fiarba putin. Usturoiul se piseaza si cand vinul sa consumat se pune peste pieptul de pui, se adauga praful de faina ,rosiile sau bulionul si se acopera, la foc mic. Cand sunt facute rosiile se adauga patrunjelul tocat marunt si delikatul. Daca puneti bulion nu e nevoie sa lasati sosul mult la fiert, doar sa dea un clocot. Eu pun la sfarsit si o lingurita de zahar. Se poate servi cu piure de cartofi si acrituri.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar
Bucataras.RO

Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar

Vin cu o propunere mai noua pentru week-end ca este dezlegare la peste, cel putin pentru mine este ceva mai nou. Nu am...

Somon cu piure de mazare, morcovi si sos de mustar
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata