autor:

raluka

» » Sosuri

Sos de rosii cu ulei de masline

Autor: raluka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 24 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: raluka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 24 iulie 2011

Ingrediente
4 rosii para mai mari, 2,3 linguri de ulei de masline extra virgin, un sfert de lingurita de sare

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

4 voturi

Mod de preparare

Acest sos de rosii este specific tarilor mediterráneene.Chiar daca se numeste sos de rosii,eu cred ca ingredientul principal este uleiul de masline extra virgin care ii da o aroma deosebita.Se foloseste in special pentru sandwich-uri sau pur si simplu cu paine prajita.Se spala rosiile,se taie pe jumatate,apoi in parti mai micute si se zdrobesc cu blender-ul cateva secunde(sau prin masina de tocat).Se adauga sarea,uleiul de masline si se amesteca usor cu o lingura pana se incorporeaza tot uleiul.Asa de simplu.Se pastraza la frigider.POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii cu ulei de masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos rosu usturoiat

Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Sosuri
Bilute in sos de rosii / Balletjes in tomatensaus

Bilute in sos de rosii / Balletjes in tomatensaus

- Puneti apa la fiert intr-o oala si cand fierbe adaugati cuburile de pui. - Intre timp amestecati

2 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

4 voturi

Ingrediente

  • 4 rosii para mai mari
  • 2,3 linguri de ulei de masline extra virgin
  • un sfert de lingurita de sare

Raporteaza reteta

Retete
de raluka
chiftelute

chiftelute

In primu rand se toaca marunt celpele,cartoful si usturoiul.(eu le-am tocat cu robotul de bucatarie

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui chinezesc (cu orez)

Pui chinezesc (cu orez)

Este o reteta chinezeasca usor modificata de mine; mai rapid si mai usor de preparat.Inainte de toate

22 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Intr-o tigaie punem suficient ulei la incins(1deget) si adaugam ceapa taiata solzisori.O lasam sa

7 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Sos rapid