autor:

Fara foto

» » Sosuri

sos de rosii pentru iarna

Autor: maria sidor (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria sidor (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Ingrediente
10 kg rosii,1kg de mere,1kg de ardei,300g ulei,150g otet,2-3linguri de sare, de piper, de zahar sau miere de albine,frnze de telina,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Rosiile se fac suc, merele se curata de coaja si seminte, apoi se toaca, la fel si ardeii. Se pun toate componentele la fiert si se scade pina ajunge de consistenta unei smintini groase, dupa care se toarna in sticle de 300 g si se acopera pina se racesc in scopul sterilizarii. Poate fi facut in orice cantitate, respectind proportiile, si poate fi folosit la paste, fripturi, rasol etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos de rosii pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Curry cu piept de curcan si legume

Curry cu piept de curcan si legume

Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa.Se adauga patrunjelul si morcovul si se caleste

3 voturi    3 comentarii
1h
Sosuri
Sos de usturoi verde

Sos de usturoi verde

Usturoiul verde se taie marunt, se piseaza cu sare, se freaca cu cateva linguri ulei de masline si

3 voturi    1 comentariu
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 10 kg rosii,1kg de mere,1kg de ardei,300g ulei,150g otet,2-3linguri de sare, de piper, de zahar sau miere de albine,frnze de telina,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Paste cu carne de vita si sos bechamel (reteta video)