autor:

Fara foto

» » Sosuri

sos de rosii pentru iarna

Autor: maria sidor (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria sidor (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2008

Ingrediente
10 kg rosii,1kg de mere,1kg de ardei,300g ulei,150g otet,2-3linguri de sare, de piper, de zahar sau miere de albine,frnze de telina,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Rosiile se fac suc, merele se curata de coaja si seminte, apoi se toaca, la fel si ardeii. Se pun toate componentele la fiert si se scade pina ajunge de consistenta unei smintini groase, dupa care se toarna in sticle de 300 g si se acopera pina se racesc in scopul sterilizarii. Poate fi facut in orice cantitate, respectind proportiile, si poate fi folosit la paste, fripturi, rasol etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos de rosii pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Vinagre de Framboesa (Otet aromat cu zmeurã)

Vinagre de Framboesa (Otet aromat cu zmeurã)

Oteturile si uleiurile aromatizate sunt folosite mult in bucãtãria portughezã, este simplu sã

3 voturi    5 comentarii
5 min
Sosuri
Gnocchi cu broccoli si branza albastra

Gnocchi cu broccoli si branza albastra

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Fierbe broccoli in apa timp de 3-4 minute apoi in aceasi apa pune

2 voturi    2 comentarii
40 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 10 kg rosii,1kg de mere,1kg de ardei,300g ulei,150g otet,2-3linguri de sare, de piper, de zahar sau miere de albine,frnze de telina,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Curry cu piept de curcan si legume