autor:

kok miori

» » Sosuri

Sos de rosii pentru spaghetti sau pizza

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 ianuarie 2011

Ingrediente
4 rosii mari, , 2 cepi mari taiati solzi, , 3-4 catei de usturoi zdrobiti, , 3-4 linguri ulei de masline, , 4-5 linguri bulion de rosii, , busuioc uscat sau proaspat, , oregano uscat, , putin ardei de chile maruntit, , 2 pahare de apa calda.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie adinca se incalzeste uleiul de masline se adauca ceapa si se prajeste putin pina devine sticloasa se adauga usturoiul,si imediat se adauga si rosiile taiate sferturi se presoara putina sare groasa si se acopera cu un capac.Se lasa sa fiarba si se face focul mai mic se adauga bulionul,mirodeniile si la urma apa. Se acopera cu capacul si la foc potrivit si se lasa pina scade din lichid si sosul este mai compact.Se da la gust se poate adauga si o lingura de zahar la nevoie.Se poate mentine citeva zile in frigider intr-un borcan inchis ermetic.

Este un sos gustos si foarte bun la paste si la pizza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii pentru spaghetti sau pizza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Friptura de pui cu gomboti ( galuste)si sos vanatoresc

Friptura de pui cu gomboti ( galuste)si sos vanatoresc

Dupa ce s-a racit zarzavatul din supa , se da pe razatoarea mare. Supa se da in clocot cu foaia de

2 voturi    1 comentariu
2h
Sosuri
Elliniko Tzatziki

Elliniko Tzatziki

Se da castravetele prin razatoare, se scurge bine de apa. Se piseaza usturoiul si se pune odata cu

6 voturi    3 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • 4 rosii mari
  • 2 cepi mari taiati solzi
  • 3-4 catei de usturoi zdrobiti
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 4-5 linguri bulion de rosii
  • busuioc uscat sau proaspat
  • oregano uscat
  • putin ardei de chile maruntit
  • 2 pahare de apa calda.

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos de branza cu mucegai
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide