autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de usturoi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
7-8 catei de usturoi, , sare, , ulei, , si zeama de lamâie.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Exista sosul clasic de mujdei preparat din 7-8 catei de usturoi, presarati cu sare, zdrobiti, peste care se adauga apoi apa pentru formarea sosului. Se foloseste la prepararea salatelor cu carne de pui si cu peste. Exista insa si maioneza de usturoi preparata prin frecarea usturoiului zdrobit cu ulei, turnat treptat (ca la maioneza), la care se a-dauga la sfârsit sare si zeama de lamâie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Muschi de porc umplut la cuptor în sos de usturoi si cartofi dulci (Lombo  assado no forno com batata doce)

Muschi de porc umplut la cuptor în sos de usturoi si cartofi dulci (Lombo assado no forno com batata doce)

Încã una din fripturile noastre preferate, gãtim cu drag pt. familiari si prieteni la cinã. Acest

14 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Sos de usturoi 2

Sos de usturoi 2

Puneti intr-o craticioara 20 ml ulei, faina, amestecati cu un tel micut, puneti pe flacara mica a

18 voturi    5 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Salsa verde