autor:

» » Sosuri

Sos de usturoi

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
7-8 catei de usturoi, , sare, , ulei, , si zeama de lamâie.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Exista sosul clasic de mujdei preparat din 7-8 catei de usturoi, presarati cu sare, zdrobiti, peste care se adauga apoi apa pentru formarea sosului. Se foloseste la prepararea salatelor cu carne de pui si cu peste. Exista insa si maioneza de usturoi preparata prin frecarea usturoiului zdrobit cu ulei, turnat treptat (ca la maioneza), la care se a-dauga la sfârsit sare si zeama de lamâie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Limba rasol cu sos de usturoi

Limba rasol cu sos de usturoi

Se tine carnea in apa rece 10-15 minute, apoi se spala. Se pune la fiert in 4 litri de apa rece cu

17 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor

Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor, in care punem hartie de copt. Zdrobim

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 7-8 catei de usturoi
  • sare
  • ulei
  • si zeama de lamâie.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Sosuri
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Sosuri
Piure de conopida cu spanac si sos de tomate