autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de usturoi cu leustean

Autor: Bianca Istrate (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca Istrate (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
- 1-2 capatani usturoi, - 2-3 linguri de ulei masline, - sare si piper dupa gust, - 1/2 legatura de leustean, - 1 lingura zeama de lamaie, - 3-4 linguri de apa minerala, - sos de rosii sau rosii tocate

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala usturoiul, se taie si zdrobeste, apoi se freaca foarte bine cu sare pana cand se obtine o pasta, se pune uleiul un pic cate un pic pana cand devine ca o maioneza, apoi se adauga apa minerala, zeama de lamaie si sucul de rosii (cat vrea fiecare), dupa care se amesteca pana cand devine ca o smantana. Leusteanul se spala, se toaca marunt si se adauga peste sosul de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu leustean" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de rosii cu busuioc

Sos de rosii cu busuioc

Rosiile se spala si se taie in cubulete micute.Peste rosii se pune usturoiul tocat marunt,se potriveste

5 voturi    6 comentarii
10 min
Sosuri
Pasta de leurda

Pasta de leurda

Alegem frunzele, indepartam uscaturi, ganganii si altele...asta in cazul in care leurda este culeasa

4 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 1-2 capatani usturoi
  • - 2-3 linguri de ulei masline
  • - sare si piper dupa gust
  • - 1/2 legatura de leustean
  • - 1 lingura zeama de lamaie
  • - 3-4 linguri de apa minerala
  • - sos de rosii sau rosii tocate

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Chimichurri
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide