autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de usturoi cu leustean

Autor: Bianca Istrate (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bianca Istrate (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
- 1-2 capatani usturoi, - 2-3 linguri de ulei masline, - sare si piper dupa gust, - 1/2 legatura de leustean, - 1 lingura zeama de lamaie, - 3-4 linguri de apa minerala, - sos de rosii sau rosii tocate

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala usturoiul, se taie si zdrobeste, apoi se freaca foarte bine cu sare pana cand se obtine o pasta, se pune uleiul un pic cate un pic pana cand devine ca o maioneza, apoi se adauga apa minerala, zeama de lamaie si sucul de rosii (cat vrea fiecare), dupa care se amesteca pana cand devine ca o smantana. Leusteanul se spala, se toaca marunt si se adauga peste sosul de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu leustean" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Muschiulet de porc in sos de soia

Muschiulet de porc in sos de soia

-Se curăță, se spală carnea și se porționează în bucăți aproximativ egale de 4-5 cm,

4 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri
Sos de usturoi (Sos Yoli)

Sos de usturoi (Sos Yoli)

Se zdrobeste bine cartoful fiert (sau puneti pesmet), se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica

36 voturi    9 comentarii
15 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 1-2 capatani usturoi
  • - 2-3 linguri de ulei masline
  • - sare si piper dupa gust
  • - 1/2 legatura de leustean
  • - 1 lingura zeama de lamaie
  • - 3-4 linguri de apa minerala
  • - sos de rosii sau rosii tocate

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
PIURE DE BROCCOLI