Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 mai 2005
Ingrediente
Pentru 1 kg 500 g usturoi, 50 g sare, 1 I supa.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
16 voturi
Mod de preparare
Usturoiul se pisează în piuliţă de lemn cu sarea pâna ce se obţine o pastă. Pasta se pune într-un vas inox (email), adaugând puţină supă rece şi amestecând compoziţia pâna la omogenizare.
