Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
4-5 cepe, 1 pahar vin alb, ½ lingura faina, 1 morcov, 1 patrunjel, ½ telina
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
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Mod de preparare
Se prepara un sos de zarzavat trecut prin razatoarea mica, se adauga faina, se stinge cu zeama de carne, un pahar de vin alb si rosii. Se strecoara, se mai fierbe putin si cind se serveste, se mai adauga o lingura de vin.
