Ingrediente
-50g unt, -50g faina, -100g smantina, -25g zahar, -300g visine, -un strop de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
5 voturi
Mod de preparare
Se infierbanta untul, se adauga faina si se caleste fara a se rumeni, se stinge cu smantina amestecata cu apa, se amesteca si se lasa sa fiarba 15 min. Se adauga sarea, zaharul, visinile fara samburi si se mai fierb impreuna 20 min. Se strecoara sosul printr-o sita, se foloseste la rasol de vaca si pasare.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
Grozav...