Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 iulie 2014
Ingrediente
300 g de visine fara samburi, 250 ml de supa calda de pui, 2 lingurite cu amidon, 50 g de unt, o lingurita cu zahar, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Pasul 1:
Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea completa.
Pasul 2:
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul, pe care il lasam sa se topeasca. Turnam in tigaie amestecul de supa si amidon, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Amestecam frecvent, pana cand sosul se leaga si obtinem consistenta dorita.
Pasul 3:
Punem visinele si amestecam. Adaugam zaharul si condimentam cu sare.
Pasul 4:
Amestecam si lasam sa clocoteasca. Fierbem aproximativ 10 minute, amestecand continuu, pana cand obtinem un sos dens.
Pasul 5:
Gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
Pasul 6:
Servim cald, cu carne de pasare (pui, rata, curcan sau chiar si porc sau iepure), piure sau orez si salata.
Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/v0WaJAal8n0
Pofta buna!
Punem amidonul intr-un bol si adaugam incet supa de pui, in timp ce amestecam pana la omogenizarea completa.
Pasul 2:
Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul, pe care il lasam sa se topeasca. Turnam in tigaie amestecul de supa si amidon, amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute. Amestecam frecvent, pana cand sosul se leaga si obtinem consistenta dorita.
Pasul 3:
Punem visinele si amestecam. Adaugam zaharul si condimentam cu sare.
Pasul 4:
Amestecam si lasam sa clocoteasca. Fierbem aproximativ 10 minute, amestecand continuu, pana cand obtinem un sos dens.
Pasul 5:
Gustam, condimentam daca mai este nevoie si inchidem aragazul.
Pasul 6:
Servim cald, cu carne de pasare (pui, rata, curcan sau chiar si porc sau iepure), piure sau orez si salata.
Reteta video completa o gasiti la: http://youtu.be/v0WaJAal8n0
Pofta buna!
