Gustos.ro / Retete culinare / Sos dupa reteta tzatziki

Sos dupa reteta tzatziki

Name: Sos dupa reteta tzatziki
Prep time: 5 min
Ingredients: 200 ml smantana; marar; o lingurita rasa de zahar; 2 catei de usturoi; 1-2 linguri ulei de masline; o jumatate de lingurita rasa de piper, sare; putin helas (sau suc de lamaie)

Timp pregatire

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 ml smantana
marar
o lingurita rasa de zahar
2 catei de usturoi
1-2 linguri ulei de masline
o jumatate de lingurita rasa de piper, sare
putin helas (sau suc de lamaie)

Mod de preparare

Se zdrobeste usturoiul, se pune piperul, o lingura de helas, zaharul si se freaca cu 1-2 linguri de ulei. Se adauga smantana, se amesteca bine puna ce se face o spuma. Se pune mararul tocat si se lasa cca 15 min sa se patrunda aromele.

Se poate servi peste salata de castraveti, sau peste cartofi natur, peste sau pui, etc.