autor:

Ramona

» » Sosuri

Sos dupa reteta tzatziki

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 septembrie 2009

Ingrediente
200 ml smantana, marar, o lingurita rasa de zahar, 2 catei de usturoi, 1-2 linguri ulei de masline, o jumatate de lingurita rasa de piper, sare, putin helas (sau suc de lamaie)

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

1 vot

Mod de preparare

Se zdrobeste usturoiul, se pune piperul, o lingura de helas, zaharul si se freaca cu 1-2 linguri de ulei. Se adauga smantana, se amesteca bine puna ce se face o spuma. Se pune mararul tocat si se lasa cca 15 min sa se patrunda aromele.
Se poate servi peste salata de castraveti, sau peste cartofi natur, peste sau pui, etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos dupa reteta tzatziki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Gratar cu piure de cartofi si sos de visine

Gratar cu piure de cartofi si sos de visine

Carnea am batut-o , am presarat sare si piper si am pus-o deoparte (mie imi place sa o fac atunci

14 voturi    16 comentarii
1h
Sosuri
Muschi de vita in sos rosu

Muschi de vita in sos rosu

Incinge uleiul intr-o cratita si prajeste carnea pe toate partile pana cand s-a rumenit.Scoate carnea,

7 voturi    5 comentarii
1h
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

    Imi place tare mult...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

    E foarte gustos! Eu il prepar mai simplu, doar iaurt, patrunjel verde, usturoi. Cred ca am sa incerc si varianta ta, imi place mararul. Tot cu peste servim acest sos, pe care eu il numesc racoros.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 ml smantana
  • marar
  • o lingurita rasa de zahar
  • 2 catei de usturoi
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • o jumatate de lingurita rasa de piper
  • sare
  • putin helas (sau suc de lamaie)

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place tare mult...

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Elliniko Tzatziki