Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
2 oua, 300 g ulei, zeama de lamaie, sare, piper alb
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pun 2 galbenusuri intr-un castron, cu o jumatate lingurita de zeama de lamaie, un praf de sare si putin piper alb. Se freaca cu o lingura de lemn, pana ce galbenusurile sunt bine amestecate. Abia atunci se pune ulei picatura cu picatura. Se freaca mereu, punind din cand in cand si putina lamaie. Cand maioneza incepe sa se ingroase, se poate pune si cate o lingurita de ulei odata, dar nu mai mult.
