Se topeste 3/4 unt pe baie de apa, se adauga galbenusele, se amesteca mereu, sare, piper, zeama de lamaie cu picatura, se bate tot timpul cu telul pina incepe sa se ingroase.
Se adauga zeama de carne, putin cite putin.
Se lasa sa se ingroase.
Se pune si restul de unt, continund batutul.
Se serveste fierbinte.
Se poate pregati si fara zeama de carne.
Nu se lasa sa fiarba.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Este weekend, așa că astăzi, renunț la sandwich-ul rapid, și am decis să fac niște clătite delicioase: cremă de...
Clatite cu Crema de Mascarpone
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii