autor:

Fara foto

» » Sosuri

sos olandez

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iulie 2008

Ingrediente
150 g unt, 2-3 galbenusuri, 1 lamaie, sare, piper, 1/2 ceasca zeama de peste sau de carne

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se topeste 3/4 din unt in baie de apa. Se adauga galbenusurile amestecand mereu, sare, piper si zeama de lamaie picatura cu picatura, ca untul la maioneza. Se bate mereu cu telul pana ce sosul incepe sa se ingroase, se adauga zeama de peste putin cate putin. Se lasa sa se ingroase. Se pune si restul de unt, se serveste fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos olandez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Placinta cu salau si spanac si sos olandez cu piper verde

Placinta cu salau si spanac si sos olandez cu piper verde

Se toaca spanacul marunt dupa care se adauga ouale, sarea, piperul, usturoiul si se da la foc mediu

0 voturi    0 comentarii
1h 59 min
Mancaruri cu peste
rasol de crap cu cartofi si sos olandez

rasol de crap cu cartofi si sos olandez

Se fierbe 20-25 min, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul. Pestele curatat se scoate pe

3 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Porc cu lapte