autor:

Alecs A.

» » , , Retete de post, Retete vegetariene, Sosuri

Sos pentru paste din rosii si ciuperci

Autor: Alecs A. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alecs A. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2010

Ingrediente
pentru 4 portii, 4 rosii medii, 1 kg ciuperci, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, 100 ml vin rosu, ulei de masline, busuioc, oregano, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se taie marunt ceapa si usturoiul.
Rosiile se decojesc si se taie marunt.
Ciupercile se curata si te vor taia.
Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dupa ce acestea se rumenesc se adauga rosiile si vinul. Se lasa la foc mic pana scade sosul. Se adauga sare, busuioc, oregano si piper dupa gust.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru paste din rosii si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Lapte covăsât(iaurt de casă)

Lapte covăsât(iaurt de casă)

Laptele se fierbe şi se lasă să se răcească, cât să ţii degetul în el să-l simţi călduţ.

49 voturi    10 comentarii
3h 15 min
Sosuri
Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Grostiorul...cum se spune in zona noastra,e facut din: -un litru de lapte de vaca se da la fiert,cand

2 voturi    7 comentarii
45 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Alecs A.
Cheesecake

Cheesecake

Crusta: Se dau biscuitii prin razatoare. Se pun intr-o forma rotunda cu diametrul de 23 cm, inalta

6 voturi    16 comentarii
1h 30 min
Torturi
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Zaharul si apa se pun la fiert pana devin un sirop gros asemanator la consistenta cu mierea. Se adauga

21 voturi    15 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura tres leches

Prajitura tres leches

Aluat: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma, adaugand si 1/4 din zahar.Se freaca galbenusurile

4 voturi    11 comentarii
1h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Spaghetti cu ciuperci