Sotului meu ii plac foarte mult pastele cu sosuri,si dorind sa fac ceva repede de mancare sa nu stau prea mult in bucatarie(fiindca avem un nou membru in familie,fetita noastra de 2 luni)m-am dus in gradina sa vad ce sa iau.
Asa mi-a venit ideea unui sos rapid si simplu in acelasi timp.
Aveam kaizer si paste cumparate.
Am pus pastele la fiert iar kaizerul l-am taiat cubulete si l-am prajit in 2 ling ulei.
Am taiat cubulete mici ardeii,rosiile,ceapa,usturoiul,si le-am pus peste kaizer amestecand continuu
Rosiile erau bine coapte si aveau foarte mult suc asa ca nu am mai folosit bulionul facut tot in casa.
Am lasat sa fiarba cateva minute si am adaugat piper,2-3 ling de condimente Maggi(mie imi plac foarte mult aceste condimente,le recomand),busuioc,cimbru,patrunjel si faina si am mai lasat sa fiarba 5 min pana s-a ingrosat un pic.
Am scurs pastele si le-am asezat in farfurii peste care am pus sos din belsug.
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii