autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos Pesto Extra

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
1/4 cana alune de padure, 2 linguri muguri de pin, 1/2 lingurita sare, 1/4 lingurita piper negru macinat, 2 catei de usturoi pisati, 1 lingura unt moale, 3/4 cana frunze de busuioc uscate, 1/4 cana frunze de patrunjel uscate, 1/2 cana ulei de masline extravirgin, 1/4 cana parmezan ras, 1/4 cana branza Romano rasa

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Intr-un blender puneti alunele de padure, mugurii de pin, usturoiul, sare, piper, busuioc si patrunjel, mixati, adaugand treptat ulei de masline.

Amestecati pana devine o pasta densa, adaugati branza Romano si parmezanul, apoi dati la rece intr-un bol in care deasupra sosului turnati o pojghita de ulei de masline pentru a preveni maronirea sa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Pesto Extra" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Aripi de pui cu sos de usturoi si morcovi

Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie.Se adauga aripile si se prajesc cate 3-4 minute pe ambele

6 voturi    7 comentarii
1h
Sosuri
Sos de hrean

Sos de hrean

Hreanul proaspat se rade pe razatorea cea mai fina;daca este prea iute , se pune pentru cateva minute(5)

13 voturi    4 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/4 cana alune de padure
  • 2 linguri muguri de pin
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 1 lingura unt moale
  • 3/4 cana frunze de busuioc uscate
  • 1/4 cana frunze de patrunjel uscate
  • 1/2 cana ulei de masline extravirgin
  • 1/4 cana parmezan ras
  • 1/4 cana branza Romano rasa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

14 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Maioneza de morcov Tradaro