autor:

Doina  Varga

» » Sosuri

Sos picant cu verdeata

Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Varga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Ingrediente
1 galbenus de ou, 2 linguri mustar, 5 linguri otet, 50 ml ulei, 50 ml smantana, 1 lingurita verdeata tocata (marar sau patrunjel), cateva feliute de ardei iute, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

16 voturi

Mod de preparare

Se pun intr-un castron galbenusul, mustarul, sarea si piperul. Se amesteca cu un tel in forma de para incorporand treptat uleiul (putin mai repede decat la maioneza).
Adaugati apoi otet, smantana si verdeata tocata amestecand pana se omogenizeaza.
Se foloseste la rosii umplute, platouri cu aperitive, legume natur si salate.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos picant cu verdeata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Paste cu creveti si mazare

Paste cu creveti si mazare

Uleiul se incinge intr-o tigaie apoi se adauga usturoiul si se caleste cateva secunde (avand grija

4 voturi    1 comentariu
30 min
Sosuri
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    O bunatate !

  • Doina  Varga

    Doina Varga (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

    Dragi prietene, o perioada de timp nu voi mai raspunde la comentariile voastre. Mie imi place de multe ori sa glumesc, dar de aici pana la a fi acuzata de una si de alta este cale lunga. Daca aveti intrebari legate de reteta, va rog sa imi trimiteti un mesaj privat. Va multumesc anticipat.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

    Bun,bun,bun...

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      Multumesc mult.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 septembrie 2009

      Minunat!Felicitari si pentru prezentare!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

      Arata foarte bine,

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 10 august 2009

      Multumesc. Ma bucur ca va place.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 09 august 2009

      Am salvat reteta.Este nemaipomenita!Si mi s-a facut o foame de cand ma uit pe retetele tale...dar e cam tarziu sa mananc...e 12 noaptea.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 10 iulie 2009

      Super sosul, am sa-l fac si eu. Felicitari.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      In filmuletul urmator puteti vedea cum fac sosul picant pentru salata. http://www.youtube.com/watch?v=BDuFNIKK4m4

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

16 voturi

Ingrediente

  • 1 galbenus de ou
  • 2 linguri mustar
  • 5 linguri otet
  • 50 ml ulei
  • 50 ml smantana
  • 1 lingurita verdeata tocata (marar sau patrunjel)
  • cateva feliute de ardei iute
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Varga
Praz umplut

Praz umplut

Se taie prazul, pana la frunze , in bucati lungi de 6-8 cm desfacandu-se in tubulete de cate 2 straturi.

41 voturi    8 comentarii
1h 25 min
Retete vegetariene
Gratar special de pui

Gratar special de pui

1. Se taie pieptul de pui in lung in sase fasii, se condimenteaza, se bate putin. 2. Se toaca pulpele

32 voturi    7 comentarii
45 min
Fripturi
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat

Intr-o tava puneti 1/2 pachet margarina (100g), turnati 1/2 din Compozitia 1, puneti merele stoarse,

126 voturi    20 comentarii
40 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Maioneza dietetica