autor:

Anonim

» » Aperitive

Sote din ficat de porc cu cartofi

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 august 2008

Ingrediente
ficat de porc, ulei, ceapa, boia de ardei dulce, sare, piper, patrunjel verde, faina, pasta de tomate, vin alb, cartofi

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ficatul se inabusa in 150 ml de ulei cu 150 ml de apa. Cand e pe jumatate inabusit, se adauga ceapa si se continua inabusirea, se introduce faina dizolvata in 50 ml de apa rece, pasta de tomate, boia de ardei, sare si piper. Se fierb cca 30 min. Spre sfarsitul fierberii se adauga vin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote din ficat de porc cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

    Chiar imi place...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • ficat de porc
  • ulei
  • ceapa
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • faina
  • pasta de tomate
  • vin alb
  • cartofi

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Chiar imi place...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Saorma de pui(specific arab)