autor:

Eileen

» » Paste si pizza

Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 09 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 09 iunie 2011

Ingrediente
400 g spaghete (eu am folosit fussili), 150 g pancetta, 100 g ciuperci, 5 linguri smantana dulce pentru gatit/frisca lichida/double cream, 4 oua, 150 g branza pecorino sau ceddar rasa, 50 g parmezan, 2 linguri unt

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

14 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci:

Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ciupercile tocate marunt si dupa ce se inmoaie se completeaza cu pancetta cubulete. Se rumeneste, se adauga peste spaghetele scurse si se stinge focul.

Intre timp se formeaza un sos intr-un bol amestecand ouale cu smantana si branza rasa, condimentandu-se. Se toarna peste spaghete si se amesteca bine pana devine cremos. Se serveste cu parmezan deasupra si piper macinat proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu ciuperci: Spaghetele se fierb si apoi se scurg bine

31 voturi    8 comentarii
30 min
Paste si pizza
Macaroane fripte

Macaroane fripte

Punem intr-o oala incapatoare, 2L de apa la fiert. Adaugam o lingurita de ulei si jumatate de lingurita

14 voturi    4 comentarii
50 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

14 voturi

Ingrediente

  • 400 g spaghete (eu am folosit fussili)
  • 150 g pancetta
  • 100 g ciuperci
  • 5 linguri smantana dulce pentru gatit/frisca lichida/double cream
  • 4 oua
  • 150 g branza pecorino sau ceddar rasa
  • 50 g parmezan
  • 2 linguri unt

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Piri Piri e Canela

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Delicios!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete cu sos bolognesse si piept de pui la gratar