Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Spaghete Carbonara rețeta

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână

Ingrediente

  • 400 gr de spaghete
  • 150 de grame de bacon
  • 3 oua
  • 1 lingură ulei
  • 4 linguri de smantana
  • 4 linguri de brânză rasă parmesan
  • 4 lingura de branza de capra
  • sarea, piper

Mod de preparare

Cum se prepara Spaghete Carbonara rețeta cu smântână:

Se bat ouale şi smantana, impreuna cu un varf de cutit de sare.

Se incalzeste uleiul si se adauga bacon cuburi si mestecati uşor .

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet.

Se scurge pastele si le adaugam la bacon in tigaie. Amestecati bine.

Scoateti tava de la caldura si se amesteca în oul batut cu smantana şi o cantitate mica de branza.

Se amesteca pana cand fiecare fir de spaghete este acoperit.

Acum, se amesteca si restul de branza şi piper negru macinat dupa gust.

Se serveste imediat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise