autor:

Ligia Skorka

» » Paste si pizza

Spaghete Carbonara

Autor: Ligia Skorka (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ligia Skorka (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 februarie 2010

Ingrediente
400 gr de spaghete, 150 de grame de bacon, 3 oua, 1 lingură ulei, 4 linguri de smantana, 4 linguri de brânză rasă parmesan, 4 lingura de branza de capra, sarea, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

18 voturi

Mod de preparare

Se bat ouale şi smantana, impreuna cu un varf de cutit de sare.
Se incalzeste uleiul si se adauga bacon cuburi si mestecati uşor .
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet.
Se scurge pastele si le adaugam la bacon in tigaie. Amestecati bine.
Scoateti tava de la caldura si se amesteca în oul batut cu smantana şi o cantitate mica de branza.
Se amesteca pana cand fiecare fir de spaghete este acoperit.
Acum, se amesteca si restul de branza şi piper negru macinat dupa gust.
Se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete Carbonara

Spaghete Carbonara

Intr-o oala punem la fiert circa 2 litri de apa cu o lingura de sare. Cind apa incepe sa clocoteasca,

8 voturi    4 comentarii
20 min
Paste si pizza
Spaghete alla carbonara cu ciuperci

Spaghete alla carbonara cu ciuperci

Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet. Se topeste untul intr-o tigaie,

14 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 3 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    livia gheorghiu (Chef de cuisine):

    Am pregatit si eu aceasta reteta si mi-a placut f. mult dar eu am ras deasupra mai mult cascaval si am dat pastele si cateva minute la cupor.Sunt delicioase.

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine):

    Asa fac si eu spaghetele la carbonara,doar ca eu ai adaug si ciuperci .ies delicioase.

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine):

    Foarte buna reteta! Eu am folosit paste scurte.

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 iulie 2012

    Tare bune!

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

    F.bune.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 februarie 2010

    Foarte buna mancare.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 22 februarie 2010

      Foarte fine si aromate.Am salvat reteta.Ai votul meu.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 22 februarie 2010

      Foarte gustoase, yam,yam...

    • Fara foto

      ana , 21 februarie 2010

      si eu fac paste a la carbonara ...doar ca la bacon pun si ceapa data prin razatoare si la oul batut cu smantana si branza pun si patrunjel.unesc intai astea doua amestecuri si le pun peste pastele foarte fierbinti.ideal pentru mine e o salata variata alaturi.

    • Fara foto

      Sidy , 21 februarie 2010

      Arata tare fain spaghetele tale.... Si eu le-am facut dar fara smantana.

    • lidia new

      lidia new (Chef de cuisine) , 21 februarie 2010

      mmm....sunt preferatele mele,orice reteta de carbonara imi place....si ....lasagna...

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 februarie 2010

      Bun, bun. Lasa gura apa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

18 voturi

Ingrediente

  • 400 gr de spaghete
  • 150 de grame de bacon
  • 3 oua
  • 1 lingură ulei
  • 4 linguri de smantana
  • 4 linguri de brânză rasă parmesan
  • 4 lingura de branza de capra
  • sarea
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Ligia Skorka
Banana Split

Banana Split

Se ia vasul in care urmeaza sa se pregateasca desertul. Pe fundul vasului se pun trei cupe de inghetata(

9 voturi    7 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Snitele de pui

Snitele de pui

1.Se spala pieptul de pui si se taie in felii subtiri. 2.Fiecare felie se bate pe ambele parti pana

5 voturi    1 comentariu
35 min
Aperitive cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare bune!

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu carnat si smantana