Spaghete cu bacon si sos de rosii

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Spaghete cu bacon si sos de rosii

Ingrediente

  • 500 gr rosii decojite in suc propriu
  • 350 gr spaghete
  • 150 gr bacon
  • 1 ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • rozmarin uscat
  • 3 linguri ulei
  • parmezan ras

Mod de preparare

Curatam ceapa, o tocam marunt, usturoiul il curatam si il taiem pe jumatate.

Baconul il facem bucatele mici.

Intr-o tigaie incingem uleiul, punem usutoiul pentru 1 minut apoi il scoatem.

Adaugam ceapa, baconul, le innabusim 1-2 minute.

Rosiile le pasam in blender, le turnam in tigaie.

Condimentam cu sare, piper, busuioc uscat si rozmarim uscat.

Scadem sosul la foc potrivit, pana se ingroasa putin, dar nu foarte tare.

Intr-o oala punem apa cu sare, o transferam pe foc, cand clocoteste, dam drumul pastelor.

Le fierbem, gustam una sa vedem cand sunt gata, le scurgem de apa.

Pastele scurse le amestecam cu sosul.

Presaram parmezan ras deasupra si le servim calde!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Gem de caise
Bucataras.RO

Gem de caise

Mai jos regasiti o reteta testata de mine in urma cu 2 ani. Desi multe gospodine recomanda sa se foloseasca 1 kg de zahar la...

Gem de caise
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci