autor:

Simina

» » Paste si pizza

Spaghete cu creveti si rucola

Autor: Simina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 octombrie 2013

Ingrediente
450 g spaghete, 400 g creveți (eu am folosit congelați), 100 ml vin alb (demisec), 2 căței mari de usturoi, 2 linguri cu vârf pastă de tomate, jumătate de linguriță fulgi de chili, 100 g rucola, 10 roșii cherry, ulei de măsline, parmezan ras, busuioc, suc și coajă de la o lămâie medie, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

În weekend am încercat o rețetă nouă. Aveam poftă de creveți și, desigur, de paste. Am căutat o rețetă prin revistele mele și am găsit una la care am mai adăugat roșii cherry, parmezan și busuioc. Din cantitatea de ingrediente indicată ies cam 4 porții.



Pentru început se fierb pastele conform indicaților de pe ambalaj.



Într-o tigaie tip wok se încălzește puțin ulei de măsline și se adaugă usturoiul și fulgii de chili. Pe măsură ce se colorează usturoiul se adaugă creveții și roșiile cherry tăiate pe jumătate. Se lasă 1 minut pe foc. Se adaugă vinul alb și pasta de tomate și se fierbe pe foc mediu 3 minute. Se condimentează cu sare, piper și busuioc după gust. După ce au fiert spaghetele se adaugă la sos, adăugând sucul de lămâie și 3/4 din rucola, amestecând.



Pastele se servesc cu coajă de lămâie, parmezan ras și puțină rucola crudă deasupra.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu creveti si rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paine de casa neframantata , cu cartofi

Paine de casa neframantata , cu cartofi

Durata de dospire la rece a acestei paini este intre 17-24 de ore cand folosim 1 liculet drojdie

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Paste si pizza
Pizza cu ardei gras si rosii

Pizza cu ardei gras si rosii

Se framanta aluatul si se lasa la dospit cca 30 min. Se intinde o foaie care se aseaza in tava de

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2013

    o bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 450 g spaghete
  • 400 g creveți (eu am folosit congelați)
  • 100 ml vin alb (demisec)
  • 2 căței mari de usturoi
  • 2 linguri cu vârf pastă de tomate
  • jumătate de linguriță fulgi de chili
  • 100 g rucola
  • 10 roșii cherry
  • ulei de măsline
  • parmezan ras
  • busuioc
  • suc și coajă de la o lămâie medie
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Simina
Paste cu fructe de mare

Paste cu fructe de mare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala fructele de mare si se lasa la

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Fusilli cu ton si rosii cherry

Fusilli cu ton si rosii cherry

Am improvizat acest fel de paste într-o duminică în care eram în pană de idei. Sunt delicioase! Fusilli

1 vot    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu somon si mărar

Paste cu somon si mărar

Se fierb pastele conform indicaților de pe ambalaj. Se toacă ceapa mărunt, se taie somonul

2 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza cu piept de pui si keizer