autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Spaghete cu sardele, masline si capere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): o conserva cu fileuri de sardele (50 g), , 2 catei de usturoi, , 100 g masline negre, , o lingura de capere, , o cutie de rosii decojite (rosii mici, alungite, se gasesc in comert, importate chiar din Italia),, sare,, piper, , 400 g spaghete, , cate o legatura de patrunjel si busuioc verde.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se scurg fileurile de sardele de ulei si se toaca marunt. Se curata usturoiul si se toaca. Maslinele se curata de samburi si se taie in patru. Se scurg caperele. Se caleste usturoiul in untdelemn fierbinte, apoi se adauga sardelele si se sfarama cu furculita. Se adauga si rosiile cu zeama cu tot si se lasa totul la fiert, pe flacara mica, vreme de zece minute, intr-o craticioara fara capac. Se adauga maslinele si caperele si se mai lasa la fiert vreme de 20 de minute, de data asta cu capac.
Separat, se fierb spaghetele in apa cu sare. Se strecoara si se amesteca bine cu sosul de sardele. Se presara cu busuioc si patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sardele, masline si capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Penne prosciuto, piseli (penne cu smintina, sunca si mazare)

Penne prosciuto, piseli (penne cu smintina, sunca si mazare)

Intr-o oala punem la incalzit circa 2,5 litri de apa cu o lingura de sare mare. Cind apa incepe sa

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Macaroane cu branza de oaie

Macaroane cu branza de oaie

Nu pot lasa timpul sa stearga amintirile dragi copilariei mele. Asadar, dau timpul inapoi si ajung

6 voturi    7 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): o conserva cu fileuri de sardele (50 g)
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g masline negre
  • o lingura de capere
  • o cutie de rosii decojite (rosii mici
  • alungite
  • se gasesc in comert
  • importate chiar din Italia),
  • sare,
  • piper
  • 400 g spaghete
  • cate o legatura de patrunjel si busuioc verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
TAGLIATELLE ALFREDO