autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Spaghete cu sardele, masline si capere

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): o conserva cu fileuri de sardele (50 g), , 2 catei de usturoi, , 100 g masline negre, , o lingura de capere, , o cutie de rosii decojite (rosii mici, alungite, se gasesc in comert, importate chiar din Italia),, sare,, piper, , 400 g spaghete, , cate o legatura de patrunjel si busuioc verde.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se scurg fileurile de sardele de ulei si se toaca marunt. Se curata usturoiul si se toaca. Maslinele se curata de samburi si se taie in patru. Se scurg caperele. Se caleste usturoiul in untdelemn fierbinte, apoi se adauga sardelele si se sfarama cu furculita. Se adauga si rosiile cu zeama cu tot si se lasa totul la fiert, pe flacara mica, vreme de zece minute, intr-o craticioara fara capac. Se adauga maslinele si caperele si se mai lasa la fiert vreme de 20 de minute, de data asta cu capac.
Separat, se fierb spaghetele in apa cu sare. Se strecoara si se amesteca bine cu sosul de sardele. Se presara cu busuioc si patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sardele, masline si capere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza

Pizza

Se framanta ingredientele pana se obtine coca. Se lasa 30 minute sa creasca, dupa care se intinde

7 voturi    14 comentarii
1h
Paste si pizza
Spaghete cu legume

Spaghete cu legume

Am oparit vreo 1/2 kg de rosii, le-am decojit dupa care le-am pasat. Calim usturoiul zdrobit dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): o conserva cu fileuri de sardele (50 g)
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g masline negre
  • o lingura de capere
  • o cutie de rosii decojite (rosii mici
  • alungite
  • se gasesc in comert
  • importate chiar din Italia),
  • sare,
  • piper
  • 400 g spaghete
  • cate o legatura de patrunjel si busuioc verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Penne Rigati cu legume