autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghete cu sunca si cascaval

Autor: Mihaela Danciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Danciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2011

Ingrediente
•600 g spaghete, •3 cepe rosii, •2 catei de usturoi, •150 g sunca, •30 g unt, •marar si patrunjel verde, •400 g smantana, •3 oua, •3 linguri cu varf cascaval ras, •sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Fierbem spaghetele „al dente“ in apa cu sare. Intre timp curatam ceapa si usturoiul si le tocam marunt, iar sunca o taiem cubulete. Infierbantam untul intr-o tigaie si calim sunca, apoi adaugam ceapa, usturoiul si verdeata tocata si amestecam continuu. Turnam deasupra smantana si albusele de la cele 3 oua si lasam sa mai dea cateva clocote, apoi luam cratita de pe foc si adaugam cele 3 galbenusuri amestecate cu cascavalul ras pe razatoarea fina. Potrivim gustul cu sare si piper. Scurgem de apa spaghetele, le punem pe un platou si turnam deasupra sosul de sunca si cascaval. Le servim fierbinti imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Tagliatella cu piept de pui

Tagliatella cu piept de pui

Tagliatellele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet cand sunt fierte se scot

22 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Rotolo di ricotta e spinaci

Rotolo di ricotta e spinaci

Prima data pregatim aluatul, foarte usor de altfel. Amestecam faina cu ouale si un praf de sare.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marinusca Maria , 09 mai 2015

    MIE PLACE

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • •600 g spaghete
  • •3 cepe rosii
  • •2 catei de usturoi
  • •150 g sunca
  • •30 g unt
  • •marar si patrunjel verde
  • •400 g smantana
  • •3 oua
  • •3 linguri cu varf cascaval ras
  • •sare si piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Melcisori cu suc de rosii si ciuperci