autor:

ALINA BANICA

» » Paste si pizza

Spaghete de primvara

Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 aprilie 2010

Ingrediente
- 200 g spaghete, - 400 g ciuperci proaspete, - 1 ceapa alba, - 2 legaturi de ceapa verde, - 2 legaturi de usturoi verde, - 1 legatura de marar, - 300 g smantana, - 200 g iaurt, - sare, - piper, - 50 ml ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

1. Uleiul de masline se pune intr-un vas si se incinge.
2. Se adauga ceapa taiata fin, ceapa verde si usturoiul verde tocate marunt si se lasa la foc mic pana se inmoaie.
3. Se adauga ciupercile taiate marunt si se lasa si ele sa se inmoaie.
4. Dupa 15 minute se iau de pe foc si se adauga iaurtul si smantana si se amesteca bine. Se potriveste de sare si piper.
5. Se aseaza din nou pe foc si se aduc la fierbere, dupa care se opreste focul.
6. Se adauga mararul tocat fin si se amesteca.
7. Intre timp se fierb spaghetele in apa cu sare.
8. Se aseaza spaghetele pe farfurie si se toarna deasupra sosul.
9. Se pot servi cu crochete de pangasius.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete de primvara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Cus-cus cu ciuperci

Cus-cus cu ciuperci

Se taie ceapa pestisori, ardeiul fideluta, ciupercutele in sferturi si se pun la calit. Se adauga

38 voturi    2 comentarii
50 min
Paste si pizza
Coltunasi fondante cu cartofi

Coltunasi fondante cu cartofi

Aluatul de coltunasi il fac la robot ca sa fie bine amestecat si este fraged si il las 10 minute

2 voturi    1 comentariu
2h 15 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Eu am adaugat iaurt in loc de zeama de lamaie, pentru ca si acesta este putin acrisor. Mai mult, mancarica are mai putine calorii pentru ca se injumatateste cantitatea de smantana.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    Foarte aromate!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    o bunatate!cu iaurt inca nu am incercat..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • - 200 g spaghete
  • - 400 g ciuperci proaspete
  • - 1 ceapa alba
  • - 2 legaturi de ceapa verde
  • - 2 legaturi de usturoi verde
  • - 1 legatura de marar
  • - 300 g smantana
  • - 200 g iaurt
  • - sare
  • - piper
  • - 50 ml ulei de masline.

Raporteaza reteta

Retete
de ALINA BANICA
Crochete de pangasius

Crochete de pangasius

1. Se face o marinata din apa, sare, piper, dafin si otet si se pune la foc. 2. Cand incepe sa fiarba

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata de ciuperci cu verdeturi

Salata de ciuperci cu verdeturi

1. Se curata ciupercile si se frig pe gratar, apoi se lasa la racit. 2. Se toaca prazul, ceapa si

3 voturi    2 comentarii
1h
Salate de legume
Iepure de camp cu verdeturi si masline

Iepure de camp cu verdeturi si masline

1. Se spala carnea de iepure si se portioneaza. 2. Se prepara o marinata din ceapa uscata, piper

7 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Eu am adaugat iaurt in loc de zeama de lamaie, pentru ca si acesta este putin acrisor. Mai mult, mancarica are mai putine calorii pentru ca se injumatateste cantitatea de smantana.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Ladenia - reţeta lui Papa Gheorghiu -