Spaghete de primvara

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Spaghete de primvara

Ingrediente

  • - 200 g spaghete;
  • - 400 g ciuperci proaspete;
  • - 1 ceapa alba;
  • - 2 legaturi de ceapa verde;
  • - 2 legaturi de usturoi verde;
  • - 1 legatura de marar;
  • - 300 g smantana;
  • - 200 g iaurt;
  • - sare;
  • - piper;
  • - 50 ml ulei de masline.

Mod de preparare

1. Uleiul de masline se pune intr-un vas si se incinge.

2. Se adauga ceapa taiata fin, ceapa verde si usturoiul verde tocate marunt si se lasa la foc mic pana se inmoaie.

3. Se adauga ciupercile taiate marunt si se lasa si ele sa se inmoaie.

4. Dupa 15 minute se iau de pe foc si se adauga iaurtul si smantana si se amesteca bine. Se potriveste de sare si piper.

5. Se aseaza din nou pe foc si se aduc la fierbere, dupa care se opreste focul.

6. Se adauga mararul tocat fin si se amesteca.

7. Intre timp se fierb spaghetele in apa cu sare.

8. Se aseaza spaghetele pe farfurie si se toarna deasupra sosul.

9. Se pot servi cu crochete de pangasius.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)
Bucataras.RO

Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)

    Dupa prima supa ruseasca de carne:http://www.bucataras.ro/retete/soleanka-supa-rusesca-de-carne-75600.html,...

Солянка II грибная- Supa ruseasca II de ciuperci ( de post)
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci