Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Ingrediente

  • 1 lingurita ulei de masline
  • O ceapa taiata marunt
  • 300g carnati de porc de buna calitate, fara pielita, tocati marunt
  • O jumatate de morcov ras
  • 100ml vin rosu
  • 150g supa de vegetale
  • 2 linguri de piure de rosii
  • 250g paste
  • 150g baby spanac
  • 100g branza cheddar rasa
  • Sos alb:
  • 25g unt
  • 30g faina
  • 300ml lapte
  • Nucsoara

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 180 grade. Incingeti uleiul si caliti ceapa pana se inmoaie, 5 minute. Adaugati carnatii si lasati 3-4 minute. Adaugati morcovii, vinul, supa, piureul si asezonati. Lasati la foc mic 15 minute neacoperit pana se ingroasa.

Puneti toate ingredientele pentru sos intr-o tigaie, asezonati si amestecati pana se ingroasa.

Fierbeti pastele si in aceeasi apa adaugati spanacul, amestecati putin apoi scurgeti de apa.

Puneti jumatate din paste cu spanac intr-o tava.

Adaugati peste sosul de carnati.

Completati cu restul de spaghete. Turnati sosul alb. Puneti deasupra branza si coaceti 15 minute pana se rumeneste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert tort cu caise, fistic si iaurt
Bucataras.RO

Desert tort cu caise, fistic si iaurt

"Retete de suflet" Un tort grozav cu caise si crema de iaurt. Blatul cu fistic a iesit pufos, iar pe langa jeleul...

Desert tort cu caise, fistic si iaurt
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune