autor:

Danutza_Retetegg

» » Paste si pizza

Spaghete milaneze

Autor: Danutza_Retetegg (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 29 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Danutza_Retetegg (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 29 iulie 2010

Ingrediente
Ingredientele nu sunt 100% cele pe care le folosesc italienii la pregatirea acestor paste, sunt ingrediente alese de mine pentru a pregati varianta mea de spaghete milaneze:), , 500 gr spaghete, 300 gr sunca presata, 300 gr ciuperci, 1 ardei gras, 3 rosii, 3-4 catei de usturoi, oregano, busuioc, sare, cascaval (parmezan)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

60 voturi

Mod de preparare

Spaghetele le-am pus la fiert in apa cu sare si putin ulei.

Am taiat cubulete ardeiul si l-am pus la calit in putin ulei. La fel am procedat si cu sunca.
Ciupercile le-am taiat felii si le-am adaugat in tigaie.

Cand ciupercile si ardeiul au devenit moi am adaugat si usturoiul, rosiile, condimentele.

Spaghetele le-am scurs si le-am pus peste amestecul din tigaie. Le-am calit amestecand bine 2-3 minute.

Le-am servit cu cascaval ras deasupra.

Delicioase!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete milaneze" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete milaneze cu copanele

Spaghete milaneze cu copanele

Spalam bine copanelele si apoi le punem in forma de yenna si le bagam la cuptor, pentru 50 de minute.Dupa

19 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza
Spaghete milaneze

Spaghete milaneze

Se fierbe apa cu sare si o lingura de ulei. Cand incepe sa fiarba se adauga spaghetele si se fierb

56 voturi    11 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Nisto_LP (Maestru bucatar):

    Au iesit foarte buneee....Am mai adaugat si niste masline negre taiate felii, castraveti murati taiati cubulete mici... Pacat ca s-au mancat foarte repede.

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Eugen (Chef de cuisine) , 23 ianuarie 2015

    Da intradevar sunt foarte bune

  • Fara foto

    Florentina Paicu , 13 noiembrie 2013

    ricetta a la Stefano,buonaaaa

  • Der LKW Fahrer

    Der LKW Fahrer (Maestru bucatar) , 07 noiembrie 2013

    Delicioase aceste paste.Le-am incercat si eu :)

    • Fara foto

      Cristian Mihutoiu , 27 octombrie 2013

      PUTETI SA INLOCUITI BACON CU MANATARCI SI O SA VEDETI REZULTATUL.....IN LIGURIA SE MAI GATESTE ASA

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2010

      Arata foarte bine!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 august 2010

      Delicioase !*****

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 31 iulie 2010

      foarte bune

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

60 voturi

Ingrediente

  • Ingredientele nu sunt 100% cele pe care le folosesc italienii la pregatirea acestor paste
  • sunt ingrediente alese de mine pentru a pregati varianta mea de spaghete milaneze:)
  • 500 gr spaghete
  • 300 gr sunca presata
  • 300 gr ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 3 rosii
  • 3-4 catei de usturoi
  • oregano
  • busuioc
  • sare
  • cascaval (parmezan)

Raporteaza reteta

Retete
de Danutza_Retetegg
Tarta cu dovleac

Tarta cu dovleac

Intr-un bol am pus margarina si am amestecat-o bine cu 100 g zahar. Am pus apoi ouale, esenta de

2 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Chiftele de pui

Chiftele de pui

Am tocat cu robotul carnea de pui si am amestecat-o cu usturoiul zdrobit, 2 oua, sare, piper, oregano

2 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Supa crema de ardei kapia si rosii

Supa crema de ardei kapia si rosii

Toate legumele si zarzavaturile se curata, se spala bine, se taie in 2-3 bucati si se pun la fiert

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Supe de legume

Eugen (Chef de cuisine)

Da intradevar sunt foarte bune

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete cu ton