Se spala ficatul in cateva ape apoi se pune la fiert cu sare. Se da un clocot dupa care se scot ficateii si se taie in 2-3, depinde cat de mari sunt.
In tigaie, dupa ce se incinge uleiul se pune ceapa, morcovul si ardeiul la unduit. Apoi se pun si ficateii. Dupa ce ficateii se prajesc pe toate partile se pune o cana cu apa si se condimenteaza cu sare, piper boabe, tarhon,oregano si rosiile taiate marunt. Dupa ce se mai fierbe 10 min la foc mic, se pune 1 lingura de faina amestecata cu 1-2 linguri sos de ardei si 1 cana cu apa.
Separat se pune apa la fiert cu sare si o lingura de ulei, se pun spaghetele si se fierb.
Pofta buna.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii