- Se fierb spaghettele.
Cind sint gata se clatesc cu apa rece, dupa care se amesteca cu 5 linguri de ulei de masline pentru a nu se lipi.
- Se prepara sosul de bechamel - se topeste untul la foc mic, se adauga faina si se amesteca in continuu dupa care se adauga laptele si crema.
Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se adauga cascavalul, se lasa sa dea in fiert la foc mic dupa ce a dat in fiert se ia de pe foc.
- Ciupercile se taie felioare sau cubulete, dupa dorinta, se prajesc cu o lingutita din usturoiul tocat in 2 linguri de ulei de masline, cand sunt gata se adauga in sosul bechamel facut mai devreme, se amesteca bine. Acest sos se toarna peste spaghettele pregatite mai inainte, se amesteca foarte bine si se lasa la foc mic pana cind se absoarbe tot sosul de bechamel.
- Dupa ce luam de pe foc cratita cu spaghetti adaugam patrunjelul gata tocat si usturoil tocat. Se lasa 5 min pentru a se inabusi mirosul de usturoi si gustul ciupercilor proaspete dupa care se serveste.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Îmi place pasta de ton și o combin în multe feluri. De data aceasta am combinat-o cu ardei copt și a ieșit...
Pasta de ton cu ardei copt
Îmi place
Distribuie
Comentarii