autor:

Simona D.

» » Paste si pizza

spanac cu paste

Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
200 g spanac, 500 g paste, 4 linguri ulei, 2 lingurite mustar picant, 1 lingurita zahar tos, 5 catei de usturoi, sare, piper, marar verde,

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

4 voturi

Mod de preparare

Daca folositi spanac proaspat va trebui sa il spalati foarte bine in apa aproape rece, sa il curatati de cotoare apoi sa opariti frunzele de spanac in apa cu o lingurita de sare. Scurgeti bine spanacul si tocati frunzele de spanac cat mai fin.
Daca folositi spanac congelat, este de ajuns sa il adaugati in uleiul incins.
Puneti pastele in apa clocotita, pe foc mediu, si lasati-le sa fiarba.
Intre timp, puneti uleiul intr-o cratita,adaugati un praf de piper, striviti sub lama cutitului 5 catei de usturoi si ii puneti in uleiul incins. Ii lasati doar pana ce se rumenesc putin, apoi ii scoateti. Gustul de usturoi se va pastra in ulei. Amestecati in putina apa zaharul tos cu mustarul si adaugati-le in ulei. Puneti apoi spanacul tocat si amestecati cu grija.
Cand pastele au fiert se iau de pe foc, se scurg, se clatesc cu apa rece, se scurg din nou si se adauga la spanac. Puneti si mararul verde, tocat marunt, sare, piper sau alte condimente, dupa gust.

Se poate servi simplu, ca atare, cu branza rasa sau ca garnitura, alaturi de snitel de pui sau fasii de pui cu susan.
Daca ti-a placut reteta noastra "spanac cu paste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu pesto de busuioc si spanac

Paste cu pesto de busuioc si spanac

Exceptand uleiul, se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se formeaza o pasta. Se

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

4 voturi

Ingrediente

  • 200 g spanac
  • 500 g paste
  • 4 linguri ulei
  • 2 lingurite mustar picant
  • 1 lingurita zahar tos
  • 5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar verde,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Spaghete cu bacon