Daca folositi spanac proaspat va trebui sa il spalati foarte bine in apa aproape rece, sa il curatati de cotoare apoi sa opariti frunzele de spanac in apa cu o lingurita de sare. Scurgeti bine spanacul si tocati frunzele de spanac cat mai fin.
Daca folositi spanac congelat, este de ajuns sa il adaugati in uleiul incins.
Puneti pastele in apa clocotita, pe foc mediu, si lasati-le sa fiarba.
Intre timp, puneti uleiul intr-o cratita,adaugati un praf de piper, striviti sub lama cutitului 5 catei de usturoi si ii puneti in uleiul incins. Ii lasati doar pana ce se rumenesc putin, apoi ii scoateti. Gustul de usturoi se va pastra in ulei. Amestecati in putina apa zaharul tos cu mustarul si adaugati-le in ulei. Puneti apoi spanacul tocat si amestecati cu grija.
Cand pastele au fiert se iau de pe foc, se scurg, se clatesc cu apa rece, se scurg din nou si se adauga la spanac. Puneti si mararul verde, tocat marunt, sare, piper sau alte condimente, dupa gust.
Se poate servi simplu, ca atare, cu branza rasa sau ca garnitura, alaturi de snitel de pui sau fasii de pui cu susan.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Imi amintesc din copilarie ca ne facea mama, bunica, acest desert, era foarte aspectos....si ma tot chinuie talentul sa fac...
Desert prajitura Buturuga
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii